Medellín Secret – café en grain – Guatemala La Candelaria

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30.33

Description

La plantation La Candelaria est située sur le bord d’Antigua au Guatemala, dans une région de haute altitude dans l’ombre des trois volcans : Agua, Fuego et Acatenango. La vallée Antigua est l’une des plus grandes régions du monde où le café est cultivé, grâce à cette altitude, mais aussi le climat parfait et un sol volcanique riche en minéraux.

Avec un score cupping de 84 points La Candelaria Guatemala est un bon café ‘speciality’, torréfié avec des grains de café Arabica à 100%.