Description
Profil de dégustation du café d’Ethiopie Yirgacheffe
Excellent Yrgacheffe fruité et gourmand. Arômes de rose, de fruits tropicaux et de caramel au nez. En bouche, une texture très soyeuse sur des notes de noix de coco, d’ananas et de fruits de la passion.
Caractère : Harmonieux
Répertoire aromatique : Gourmand et fruité
Arômes : Noix de coco, ananas et fruits de la passion
Le process nature donne des cafés aux corps généreux, fruités à fort caractère,
révélant toute la puissance de leur terroir.
Région : Gedeo
Altitude : 2000 m
Process : Café nature
Variété : Heirloom
Période de récolte : Décembre à janvier
Variété : Heirloom
Période de récolte : Décembre à janvier
