Indonésie Mandheling

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Description

Profil de dégustation du café Sumatra Mandheling
Le café de Sumatra est doté d’une tasse incomparablement riche et longue en bouche avec une légère nuance chocolatée.

Caractère : Long en bouche
Répertoire aromatique : Gourmand et épicé
Arômes : Notes boisées et chocolatées
Acidité : Légère
Région : Aceh – Ile de Sumatra
Altitude : 900 – 1600 m
Process : Sablage
Séchage : Naturel (soleil)
Spécificité environnement : Sol riche en minéraux
Période de récolte : Juin à décembre

Additional information

TAILLE

1 Kg, 10Kg, 125 Gr, 250 Gr, 500 Gr

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