Yemen Mocca Matari

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Description

Profil de dégustation du café du Yemen Mocca Matari
Très parfumé, sauvage, exotique et acide, ce café est long en bouche, avec un arrière goût chocolaté.

Caractère : Sauvage et épicé
Répertoire aromatique : Epicé, très parfumé
Arômes : Légèrement chocolaté, fruits exotiques
Acidité : Prononcée
Corps : Long
Le process nature donne des cafés aux corps généreux, fruités à fort caractère,
révélant toute la puissance de leur terroir.
Région : Bani Mattar
Altitude : 3150 – 3300 m
Variété : Ismaili, bourbon, typica
Process : Café nature
Période de récolte : Octobre à décembre

Informations complémentaires

TAILLE

1 Kg, 10Kg, 125 Gr, 250 Gr, 500 Gr

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