Description
ORIGINE
Ce café délicatement malté et rond en bouche résulte d’un assemblage d’Arabicas de qualité supérieure de Colombie et du Costa Rica.
COLOMBIACOSTARICA
TORRÉFACTION
La torréfaction séparée met en valeur les meilleures qualités des deux origines. La torréfaction foncée de l’Arabica du Costa Rica libère des notes maltées prononcées, tandis que la torréfaction prolongée de l’Arabica colombien apporte une agréable rondeur au Decaffeinato.
PROFIL AROMATIQUE
La température basse et l’écoulement moyen donnent à ce café décaféiné une rondeur et une onctuosité remarquables.
