Capriccio

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5.18

Highlights

Intensité :5
Famille aromatique :Les équilibrés
Notes aromatiques :Céréale
Origine :brésil, Colombie
Catégorie :

Description

ORIGINE

La présence d’Arabicas d’Amérique du Sud, cultivés à haute altitude offre à ce mélange une fine acidité, équilibrée par le juste dosage de l’Arabica du Brésil et une touche de Robusta.

BRÉSILCOLOMBIE

TORRÉFACTION

Une torréfaction légère du mélange développe un profil riche et préserve une fine acidité.

PROFIL AROMATIQUE

Une note céréale typique, déjà perceptible «à l’odorat», équilibrée par une fine acidité.