Description
ORIGINE
La présence d’Arabicas d’Amérique du Sud, cultivés à haute altitude offre à ce mélange une fine acidité, équilibrée par le juste dosage de l’Arabica du Brésil et une touche de Robusta.
BRÉSILCOLOMBIE
TORRÉFACTION
Une torréfaction légère du mélange développe un profil riche et préserve une fine acidité.
PROFIL AROMATIQUE
Une note céréale typique, déjà perceptible «à l’odorat», équilibrée par une fine acidité.
