Description
PRÉPARATION
| Type de mouture | Espresso – Filtre – Piston |
|---|---|
| Température de l’eau | Non bouillante (90-95°C) |
| Dégustation | Toute la journée |
TORRÉFACTION
| Famille | Classique italien |
|---|---|
| Recette | Blend |
| Mode de la torréfaction | Torréfaction artisanale italienne |
| Pays de torréfaction | Toscane – Italie |
LA MARQUE: CORSINI – CIE DELL ARABICA
Caffè Corsini est avant tout une histoire d’hommes passionnés. L’entreprise a été fondée en 1950 à Arezzo, par Corsino Corsini, qui, à partir d’un petit atelier de torréfaction du café, a créé l’un des plus grands torréfacteurs de café. Actuellement sous la direction du président Patrick Hoffer, Caffè Corsini valorise la torréfaction italienne dans plus de 60 pays.
